Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Медовухи


Медовухи являются древнейшими напитками, как правило готовились они на воде с добавлением небольшого колличества меда и хмеля. Другая категория медов - это ставленые меды. Они являлись крепкоалкогольными напитками в состав которых входили мед, хмель и различные ягодные соки. Мёд оставался до XVII века одним из самых любимых напитков на Руси и только при Петре I выходят на первый план водка и вино.

1 2
В разделе "Медовухи" 45 рецептов

Медовуха клюквенная

Вареную медовуху можно приготовить с добавлением ягод, как например в этом рецепте. Клюква придаст готовому напитку не только яркий цвет, но и будет чувствоваться во вкусе и аромате. Вместо клюквы можно взять бруснику или черную смородину. ...


Медовуха домашняя

Оказалось, что готовить медовуху в домашних условиях не так уж и сложно. Главное, чтобы был хороший мед и терпение. В этом рецепте медовухи надо не только все смешать, прогреть и разлить по банкам, но еще успеть и не пропустить момент, когда пора пер...


Белый мед

мед, вода, желатин, хмель, кардамон

раздел: Медовухи


Мед-вишняк старинный

мед, вода, вишня

раздел: Медовухи


Березовый мед

мед, березовый сок, черный хлеб, дрожжи

раздел: Медовухи


Монастырский мед

мед, вода, хмель, крепкий чай

раздел: Медовухи

Мед русский

мед, вишня (без косточек), клубника или земляника, вода, ржаной хлеб, пивные дрожжи

раздел: Медовухи


Мед малиновый

мед, вода, хмель, дрожжи, малиновый сок, изюм

раздел: Медовухи


Мед молодой

мед, изюм, лимоны, дрожжи, мука, вода

раздел: Медовухи


Медуха клюквенная

мед, клюквенный сок, ванилин, вода

раздел: Медовухи


Медуха липовая

мед, вода, хмель, липовый цвет, водка, дрожжи

раздел: Медовухи


Медуха лимонная

мед, вода, хмель, имбирь, лимон, дрожжи, желатин

раздел: Медовухи


Мед-ликер

мед, вода, спирт (настоянный на лимонных корках)

раздел: Медовухи


Медуха розовая

мед, вода, сушеная черника, дрожжи, желатин, розовое масло

раздел: Медовухи


Мед пряный

мед, вода, пряности (перец, имбирь, кардамон, корицу), дрожжи

раздел: Медовухи


Имбирный мед с лимоном

мед, вода, сахар – 1 стакан, дрожжи – 1/3 стакана, корень фиалки (нарезанный) – 1/2 стакана, имбирь – 1/3 стакана, лимон (для сока) – 2 шт.

раздел: Медовухи


Базовый рецепт медовухи на дрожжах

вода, мед (липовый или гречишный, густой), сахарный песок, хлебные дрожжи,

раздел: Медовухи


Cтавленная медовуха с ягодами без дрожжей

мед, красные ягоды (вишня, земляника либо малина),

раздел: Медовухи


Медовуха пряная

мед, вода, пряности (имбирь, душистый перец, кардамон, корица), хмель, цедра 1 лимона,

раздел: Медовухи


Базовый рецепт домашней медовухи с хмелем на дрожжах

мед, вода, дрожжи (прессованные), хмеля (сухие шишки),

раздел: Медовухи


Яблочная медовуха

мед (по объему), сок яблочный (сладкий или кисло-сладкий), вода, дрожжи винные, сахар,

раздел: Медовухи


Медовуха сытная (вареная) клюквенная

вода, мед, корица и гвоздика, клюквенный сок, дрожжи,

раздел: Медовухи



Медовуха на изюме без дрожжей

мед, вода, изюм (не мыть),

раздел: Медовухи


Медовуха на перге с изюмом, виноградным соком и хмелем

вода, мед, хмель, виноградный сок (слегка забродивший), черный изюм (немытый), перга, приправы и травы,

раздел: Медовухи


Медовуха крепкая на спирту с лимонными корками

вода, спирт, цедра лимона или лимонные корки , мед,

раздел: Медовухи


1 2

реклама



Голосование