Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.7.2018




Рецепты варенье


Меды хмельные


Меда или медки являются древнейшими напитками, как правило готовились они на воде с добавлением небольшого колличества меда и хмеля. Другая категория медов - это ставленые меды. Они являлись крепкоалкогольными напитками в состав которых входили мед, хмель и различные ягодные соки. Мёд оставался до XVII века одним из самых любимых напитков на Руси и только при Петре I выходят на первый план водка и вино.

1
В разделе "Меды хмельные" 14 рецептов

Белый мед

мед, вода, желатин, хмель, кардамон

раздел: Меды хмельные


Мед-вишняк старинный

мед, вода, вишня

раздел: Меды хмельные


Березовый мед

мед, березовый сок, черный хлеб, дрожжи

раздел: Меды хмельные


Монастырский мед

мед, вода, хмель, крепкий чай

раздел: Меды хмельные


Мед русский

мед, вишня (без косточек), клубника или земляника, вода, ржаной хлеб, пивные дрожжи

раздел: Меды хмельные


Мед малиновый

мед, вода, хмель, дрожжи, малиновый сок, изюм

раздел: Меды хмельные

Мед молодой

мед, изюм, лимоны, дрожжи, мука, вода

раздел: Меды хмельные


Медуха клюквенная

мед, клюквенный сок, ванилин, вода

раздел: Меды хмельные


Медуха липовая

мед, вода, хмель, липовый цвет, водка, дрожжи

раздел: Меды хмельные


Медуха лимонная

мед, вода, хмель, имбирь, лимон, дрожжи, желатин

раздел: Меды хмельные


Мед-ликер

мед, вода, спирт (настоянный на лимонных корках)

раздел: Меды хмельные


Медуха розовая

мед, вода, сушеная черника, дрожжи, желатин, розовое масло

раздел: Меды хмельные


Мед пряный

мед, вода, пряности (перец, имбирь, кардамон, корицу), дрожжи

раздел: Меды хмельные


Имбирный мед с лимоном

мед, вода, сахар – 1 стакан, дрожжи – 1/3 стакана, корень фиалки (нарезанный) – 1/2 стакана, имбирь – 1/3 стакана, лимон (для сока) – 2 шт.

раздел: Меды хмельные


реклама



Голосование