Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.8.2022



Варенье из смородины



Медовухи


Медовухи являются древнейшими напитками, как правило готовились они на воде с добавлением небольшого колличества меда и хмеля. Другая категория медов - это ставленые меды. Они являлись крепкоалкогольными напитками в состав которых входили мед, хмель и различные ягодные соки. Мёд оставался до XVII века одним из самых любимых напитков на Руси и только при Петре I выходят на первый план водка и вино.

1 2 3 4
В разделе "Медовухи" 47 рецептов

Медовуха ставленная малиновая

Для приготовления малиновой медовухи мы взяли небольшой пакетик замороженных ягод. Кроме меда и воды, мы использовали специальные дрожжи, о которых написано в рецепте. Рассчитывайте, что с момента смешивания продуктов для медовухи до снятия пробы дол...


Медовуха ставленная на винных дрожжах

Очередной рецепт домашней медовухи, для которой не использовали ни сахара, ни кипячения. Чтобы получить нужный градус напитка, использовали ареометр для определения плотности воды с медом. В результате получилась медовуха, напоминающая полусладкое ша...


Медовуха клюквенная

Вареную медовуху можно приготовить с добавлением ягод, как например в этом рецепте. Клюква придаст готовому напитку не только яркий цвет, но и будет чувствоваться во вкусе и аромате. Вместо клюквы можно взять бруснику или черную смородину. ...


Медовуха домашняя

Оказалось, что готовить медовуху в домашних условиях не так уж и сложно. Главное, чтобы был хороший мед и терпение. В этом рецепте медовухи надо не только все смешать, прогреть и разлить по банкам, но еще успеть и не пропустить момент, когда пора пер...


Белый мед

мед, вода, желатин, хмель, кардамон



Березовый мед

мед, березовый сок, черный хлеб, дрожжи

Монастырский мед

мед, вода, хмель, крепкий чай


Мед русский

мед, вишня (без косточек), клубника или земляника, вода, ржаной хлеб, пивные дрожжи


Мед малиновый

мед, вода, хмель, дрожжи, малиновый сок, изюм


Мед молодой

мед, изюм, лимоны, дрожжи, мука, вода


Медуха клюквенная

мед, клюквенный сок, ванилин, вода


Медуха липовая

мед, вода, хмель, липовый цвет, водка, дрожжи


Медуха лимонная

мед, вода, хмель, имбирь, лимон, дрожжи, желатин


1 2 3 4

реклама


Голосование