Рулет со щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное (дрожжевое) - 500г
- щавель (свежий) - 2 пучок
- сахар - по вкусу
- яйцо (желток) - для смазки
- кунжут (для посыпки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет со щавелем необходимо...
Щавель помыть, обсущить, отрезать «хвостики» и мелко их порезать. Тесто раскатать и на него выложить мелко порезанные «хвостики», и щавель листочками, посыпать сахаром и свернуть рулетом, края защипать. Противень выстелить бумагой, смазать маслом, выложить рулет.
Смазать его желтком, посыпать кунжутом, сделать проколы вилкой и отправить в разогретую духовку. Печь при 170-180С минут 35-40.
Как бы я рулет не защипывала, у меня всегда вытекает сок, очень вкусный, как нектар. Учитывайте это при выпечке, вкус самого рулета изумительный.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
