Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Лимонные маффины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта маффинов вам потребуется:

    • мука - 400г
    • разрыхлитель - 1 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • сливочное масло - 50г
    • белый сахар - 5 ст.л.
    • сметана - 250г
    • лимонный сок - 60 мл
    • лимон - 1 шт.
    • цедра лимона - 1 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления маффинов:

    Чтобы приготовить Лимонные маффины необходимо...

    Разрыхлитель теста добавить в муку и просеять через ситечко.

    Лимон очистить от кожуры и семечек. Лимон должен быть желательно больше среднего. Затем лимон натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

    Венчиком взбить яйца, добавить растопленное масло, сметану, сахар, соль, лимонный сок(использовать готовый или можно выжать самостоятельно), цедру лимона(тертая кожура) и ранее измельченный лимон. Помещаем полученную яично-лимонную смесь в миску с мукой. Затем тщательно перемешиваем.

    Распределить тесто по формочкам для маффинов на 2/3 по высоте и выпекать 25 минут при температуре 200С.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование