Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Банановые маффины из полбы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта маффинов вам потребуется:

    • бананы - 3 шт.
    • мука из полбы - 2.5 стакана
    • мука миндальная - 2/3 стакана
    • сахар - 1/2 стакана
    • молоко - 180 мл
    • масло оливковое - 2/3 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • пекарский порошок - 4 ч.л.
    • орехи грецкие - 2/3 стакана
    • сок лимонный - 2 ч.л.
    • овсяные хлопья - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления маффинов:

    Чтобы приготовить Банановые маффины из полбы необходимо...

    Рецепт рассчитан на 15 маффинов.

    Бананы размять вилкой в пюре, сбрызнуть лимонным соком и перемешать, чтобы мякоть не потемнела. Смешать с молоком до однородного состояния, добавить оливковое масло и размешать.

    Отдельно смешать миндальную и полбяную муку, добавить сахар, соль, пекарский порошок.

    Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.

    Соединить банановую массу с мучной смесью, добавить орехи и быстро перемешать вилкой. Не страшно, если в тесте останутся небольшие комочки.

    Бумажные формочки для выпечки маффинов наполнить тесто на 2/3 объема. Сверху посыпьте овсяными хлопьями и запекать в прогретой до 200С духовке около 25 минут. Остудить банановые маффины из полбяной муки на решетке и подавать теплыми к столу. Всего выходит 15 маффинов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование