Шоколадно-медовое печенье с горчицей и фундуком
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- горчица (порошковая) - 1 ч.л.
- фундук - 130г
- масло сливочное - 200г
- сахар коричневый - 50г
- мед (жидкий) - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль морская (крупная) - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадно-медовое печенье с горчицей и фундуком необходимо...
Просеять муку, какао, горчицу и соль. Фундук обжарить на сухой сковороде или в духовке, снять коричневую шкурку, измельчить в ступке и добавить к мучной смеси. Горсть орехов оставить для украшения.
Взбить размягченное сливочное масло с яйцом, сахаром и жидким медом. Соединить обе смеси, вымесить липкое тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто разделить на 2 части, скатать колбаски диаметром примерно 3 см, разрезать на шайбочки толщиной 1 см.
Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, вдавить в каждое печенье половинку целого фундука.
Выпекать при температуре 180С 15-20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
