Печенье с медом и корицей за 10 минут

Вы считаете, что печь печенье очень долго и утомительно? Этот рецепт печенья с медом наверняка убедит вас в обратном, а возможно даже станет одним из ваших любимых. Благодаря добавлению в тесто корицы и меда выпечка получается ароматной. Но самое главное, а готовится печенье буквально 10 минут. Никаких скалок, формочек, досок не понадобится.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта печенья вам потребуется:

сливочное масло - 50-60г
мед - 1/3 стакана
мука – 1 стакан (с горкой)
сода - 1 ч. л.
сахар - 4 ст. л.
корица (молотая) - 2-3 ч. л.

Рецепт приготовления печенья:

Печенье с медом и корицей за 10 минут, Шаг 01

Соединить муку, корицу, соду и соль.

Печенье с медом и корицей за 10 минут, Шаг 02

В сотейнике смешать мед, сахар и масло, растопить до полного растворения крупинок сахара на медленном огне.

Печенье с медом и корицей за 10 минут, Шаг 03

Влить массу из сотейника в муку и быстро перемешать ложкой. Получается вязкое тесто.

Печенье с медом и корицей за 10 минут, Шаг 04

Противень застелить пергаментом и выложить столовой или десертной ложкой шарики теста размером с грецкий орех.

Печенье с медом и корицей за 10 минут, Шаг 05

Хотя при выпечке медовое печенье немного растекается и становится более плоским, для равномерного пропекания лучше шарики теста приплюснуть. Сделать это можно дном стакана, обернутого пищевой пленкой.

Печенье с медом и корицей за 10 минут, Шаг 06

Затем остается только поместить медовое печенье в духовку, разогретую до 200С примерно на 5 минут. Печенье пропекается очень быстро, поэтому следите за тем, чтобы дно не начало подгорать.

2016-08-26