Крекеры
Крекеры бывают сладкие или соленые. В тесто для сладких крекеров добавляют мед, коричневый сахар, кленовый сироп, измельченные орехи, для соленых крекеров - тертый сыр. Тесто вымешивают не долго, чтобы после выпечки печенье получалось рассыпчатым. Чтобы облегчить формовку крекеров, тесто примерно на час кладут в холодильник: из охлажденного теста легче вырезать печенье.
Крекер из гороха
Из сухого гороха можно приготовить не только гороховый суп, сварить кашу, но и испечь печенье. Не верите? Попробуйте! Рецепт гороховых крекеров тому доказательство. Печенье получается не только вкусным, но и полезным. Ведь основной ингредиент теста -...
Флаксы (крекеры) с семенами льна, подсолнечника и с сухофруктами и семечками
Знаком ли вам рецепт полезного печенья из семян льна, в котором нет ни грамма сахара и муки? Из нескольких ингредиентов, при минимуме усилий и времени на приготовление, у вас под рукой рецепт крекеров флаксов, уже ставших популярными среди поборников...
Крекеры солёные с паприкой
Крекеры - это сухое печенье типа галет, но более калорийное. Они хороши тем, что могут долго храниться, поэтому их часто берут с собой в дорогу вместо хлеба. Если раньше крекеры пекли только из муки и воды (даже без соли), то сейчас разнообразие реце...
Тонкое сырное печенье
Песочное тесто с сыром - это отличный материал для кулинаров, любящих эксперименты. Из него легко можно приготовить печенье, придав ему оригинальную форму. Кроме необычного внешнего вида, изделия из песочного теста могут удивить и необычным вкусом. ...
Японские хрустящие крекеры из рисовой муки
мука пшеничная, мука рисовая, вода, кунжут черный (семена), соль, разрыхлитель теста, крахмал картофельный
Крекеры из муки с семенами подсолнечника, льна и кунжута
мука пшеничная (цельнозерновая), семена подсолнечника или тыквa, кунжут, семена льна- 30г, соль, вода, мед сахар или коричневый сахар, оливковое масло, мука пшеничная (цельнозерновая)
Крекеры с сыром чеддер
мука, соль, белое перец (молотый), горчица (сухая), сливочное масло (охлажденное), сыр чеддер (тертый), вода (холодная)
Крекеры с базиликом
жмых овощной, чеснок, базилик или петрушка (рубленая зелень), помидор, орехи или семена подсолнечника, тыквы, соль морская
Кукурузные крекеры с сыром
сыр (тертый), сливочное масло, мука, кукурузная крупа, кумин (молотый), кайенский перец, соль
Крекеры картофельные по-бернски
картофель, картофельный крахмал, соль, перец молотый черный
Масляный крекер с лимоном
пшеничная мука, соль, сода, лимон (измельченная цедра), сливочное масло, йогурт, вода, лимонный сок, масло (для фритюра).
Сырные крекеры с кайенским перцем
сливочное масло, мука, соль, пекарский порошок, кайенский перец, сыр чеддер
Сырные крекеры с перцем халапеньо
сыр (чеддер), перец халапеньо (свежий, нарезанный кубиками), сливочное масло, мука, кукурузная крупа, соль, перец чили (сушеный), горчица (сушеная), вода (холодная)
Овсяные крекеры с пряными травами
овсяные хлопья, мука, миндаль, пшеничные проростки, кунжут, мед, орегано, тимьян, лук (порошок), яйцо, растительное масло