Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Апельсиновый хлеб


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дрожжи - 2 пакетика
    • мука - 7.5 стаканов
    • соль - 2 ч.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • гранулированный сахар- 3/4 стакана
    • апельсиновый мармелад - 1 стакан
    • шортенинг - 3/4 стакана
    • теплая вода - 1/2 стакана
    • горячая вода - 1 стакан
    • холодная вода- 1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Апельсиновый хлеб необходимо...

    В маленькой чаше растворить дрожжи в теплой воде, добавить 1/2 стакана муки и й ч.л. сахара. Оставить на 10 минут. Cмешать 7 стаканов муки и 2 ч.л. соли в большой чаше. Добавить шортенинг и стакан горячей воды.

    В отдельной миске слегка взбить 2 яйца и 3/4 стакана сахара, примешать апельсиновый мармелад.

    Добавить стакан холодной воды к смеси шортренинга, туда же влить яичную смесь. Хорошо перемешать. Добавить опару, муку и вымешивать 5-7 минут до образования мягкого эластичного теста. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть влажной салфеткой и оставить подниматься примерно на 2 часа. В течение этих 2-х часов, несколько раз вымешивайте тесто.

    Тесто разделить на 5 частей, из каждого скатать поленце, уложить их на смазанный маслом противень и выпекать при 180С до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование