Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Банановый хлеб с бразильским орехом


Банановый хлеб с бразильским орехом
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, фольга
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 300 г
    • банан - 3 шт.
    • бразильский орех (очищенный) - 100 г
    • масло сливочное - 200 г
    • сахар коричневый - 300 г
    • яйцо - 4 шт. (крупное)
    • корица молотая - 1/2 ч.л.
    • имбирь молотый - 1/2 ч.л.
    • гвоздика молотая - 1/4 ч.л.
    • разрыхлитель для теста - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Банановый хлеб с бразильским орехом необходимо...

    Разогреть духовку до 170С. Бразильские орехи разложить на противне в один слой и запекать в духовке 5-10 минут, время от времени переворачивая орехи. Пересыпать орехи на тарелку, дать остыть, после чего порубить.

    Миксером растереть сливочное масло комнатной температуры и сахар в светлую пышную массу. По одному добавить яйца, хорошо вымешивая после каждого добавления и соскребая смесь со стенок миски.

    В другой миске смешать сухие ингредиенты и 60г обжаренных орехов. Всыпьте в масляную смесь и аккуратно смешать на средней скорости миксера, чтобы орехи распределились равномерно. В отдельной посуде размять спелые бананы вилкой в пюре, добавить в тесто и хорошо перемешать.

    Тесто переложить в смазанную маслом и припудренную мукой форму, посыпать оставшимися молотыми бразильскими орехами. Выпекать 60-75 минут, пока деревянная шпажка не будет выходить из центра сухой. Если верх кекса подгорает, прикрыть форму фольгой и продолжать печь.

    Готовый бананабред остудить в форме, затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Готовый банановый хлеб порезать ломтиками и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование