Галеты
Галеты c цуккини
мука гречневая, мука пшеничная, соль, яйцо, вода, кабачок цуккини, помидор, лук, масло оливковое, тимьян (или прованские травы), соль, перец
Галеты c картофелем и подрумяненными грибами
мука гречневая, мука пшеничная, яйцо, молоко, масло сливочное, масло растительное, вода, яйцо, сыр Грюйер (тертый), сыр камамбер (на сыром молоке), ветчина, соль, перец, картофель, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное
Галеты (блинчики) с креветками и морковью
креветки (маленькие, вареные, очищенные), мука, крахмал, морковь, яйцо, молоко, разрыхлитель для теста, петрушка (резаная), лук-резанец (резаный), соль, перец.
Блинный пирог под соусом бешамель
ветчина (ломтики), шампиньоны (тонко нарезанные ), сыр (грюйер), кукурузная мука, молоко, соль, перец, мука гречневая, вода, яйцо, растительное масло, соль.
Сухарики или галеты из Безансона
мука пшеничная – 300г, сахарная пудра – 60г, сахар кристаллический – 60г, сливочное масло – 80г, сметана – 50 мл, растительное масло – 50 мл, яйцо – 4 шт., соль – 1 щепотка.
Галеты Монбельяр
мука пшеничная – 300г, сахарная пудра – 300г, сливочное масло – 200г, изюм – 100г, яйцо – 6 шт. , кирш – 2 ст.л.
Галета по-лионски
картофельное пюре, сливочное масло, лук репчатый, молоко, перец, мускатный орех, соль
Галеты с черникой
пшеничная мука (просеянная), кукурузная мука, сливочное масло, ванильный сахар, соль, лимонный сок, черника, коричневый сахар, картофельный крахмал, сахарная пудра (для украшения).
Галета с яблоками и ежевикой
сливочное масло, пшеничная мука, сахар, соль, яблоко, миндаль, топленое масло, ежевика,
Галета с вишней и орехами
мука, разрыхлитель, соль, масло растительное, вода (кипяченая), вишня (без косточки), крахмал, сахар, орехи (любые),
Галета с картофелем и консервированной рыбой
мука пшеничная, разрыхлитель теста, масло растительное, вода горячая, соль, картофель, сардины (в масле, консервированные), масло сливочное, соль, перец чёрный (молотый), зелень (свежая),
Галета с курицей и овощами
сливочное масло (маргарин), мука пшеничная, вода ледяная, соль, сахар, яйцо (для смазывания теста), курица (филе), овощи (замороженные), сыр, соль, специи, масло растительное (для жарки),
Галета с яблоками и штрейзельной крошкой
мука, масло сливочное (холодное), яйцо (желток), вода (холодная), пудра сахарная, соль, яблоки (крупные), масло сливочное, сахар, корица, сок лимонный, крахмал, мука, масло сливочное (холодное), сахар,
Галета с помидорами и брынзой
помидоры, сыр брынза, пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, тимьян, соль, перец черный (молотый),
реклама