Галеты (блинчики) с креветками и морковью
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (маленькие, вареные, очищенные) - 150 г
- мука - 15 г
- крахмал - 15 г
- морковь - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 50 мл.
- разрыхлитель для теста - 1/2 пакетика
- петрушка (резаная) - 1 ч.л.
- лук-резанец (резаный) - 1 ч.л.
- соль
- перец.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галеты (блинчики) с креветками и морковью необходимо...
Очистите и потрите на терке морковь. В глиняной миске смешайте муку, крахмал, разрыхлитель для теста. Добавьте взбитые яйца и молоко. Поперчите и посолите. Перемешайте. Добавьте креветки, нарезанную зелень и тертую морковь. Снова перемешайте.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте ее растительным маслом. Небольшим половником выкладывайте порции смеси на сковороду и поджаривайте на среднем огне с каждой стороны по 2 минуты. Повторяйте снова и снова до тех пор, пока не закончится приготовленная смесь.
Подавайте сразу же с зеленым салатом или с сырыми овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
