Ржаной хлеб
Закваска для ржаного хлеба
мука ржаная (обдирная (тип 1150) 25 + 50 + 100), вода (25 мл + 50 мл + 100 мл)...
Хлебная закваска на изюме и йогурте
мука пшеничная, мука ржаная, вода (20С), изюм, йогурт натуральный...
Зерновая закваска
зерно (пшеница для пшеничного хлеба или рожь, ржаная мука, сахар или мед...
Хлеб заварной из пеклеванной ржаной муки
пеклеванная ржаная мука, вода или молочная сыворотка, соль, тмин, ...
Хлеб пеклеванный из ржаной и пшеничной муки на дрожжах
пеклеванная ржаная мука, пеклеванная пшеничная мука, простокваша или сыворотка или пахта, дрожжи, тмин, картофельный крахмал (для смазывания корки), соль, ...
Кисло-сладкий ржаной хлеб с сиропом
простокваша, дрожжи, сахар, сироп, тмин, анис, апельсиновая или мандариновая цедра (тертая), соль, растительное масло или жир, ржаная мука, обойная мука или пшеничная мука (II сорта), ...
Овсяный хлеб с хлопковым и горчичным маслом
овсяная мука (среднего помола), пшеничная мука, горчичное масло, хлопковое масло (рафинированное), молоко, ржаная мука, сливочное масло, дрожжи (сухие), соль, вода, ...
Томатный хлеб из ржаной муки с перцем
ржаная мука, пшеничная мука, растительное масло, томатный сок, томат (сухой), коричневый сахар, дрожжи (сухие), черный перец (молотый), соль, вода, ...
Ржаной хлеб с базиликом и барбарисовым сиропом
отрубная мука, пшеничная мука, ржаная мука, барбарисовый сироп, базилик (измельченный), молоко, сливочное масло, дрожжи (сухие), соль, вода, ...
Ржаной хлеб на сухом квасе
ржаная мука, пшеничная мука, растительное масло, квас (сухой), молоко (сухое), дрожжи (сухие), сахар, соль, вода, ...
реклама