Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.4.2021




Постные рецепты

Табань (лепешки из кислого теста)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 500г
    • сахар - 1 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • дрожжи - 2 ст.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Табань (лепешки из кислого теста) необходимо...

    Тесто для табаней готовят из пшеничной, гречневой, овсяной или гороховой муки. В теплой воде растворить соль, дрожжи и все перемешать, после чего всыпать муку, замесить жидкое тесто и поставить в теплое место. Во время брожения тесто несколько раз обминать.

    Выпекать табани на сковородке, смазанной жиром, перед горящей печью или на плите. Табани бывают различной формы: круглые во всю сковороду и маленькие лепешки.

    К табаням подаются зыреты: творожный, картофельный, зыреты, приготовленные из яиц с молоком, из конопляного сока, мороженного молока, а также сметана и масло.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 3.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование