Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Лепешки с творогом и сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • мука - 1.5 стакана
    • вода - 100 мл
    • водка - 2 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • творог - 100г
    • сыр - 150г
    • укроп - 1 пучок
    • черный перец - по вкусу

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Лепешки с творогом и сыром необходимо...

    В просеянную муку добавить соль, воду и водку, замесить эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, но не должно быть слишком крутым. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить на полчаса в теплом месте.

    В это время приготовить начинку, соединив творог, тертый сыр и рубленую зелень. Приправить начинку солью и перцем по вкусу.

    Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать широкими полосами. На каждую полосу сверху положить немного начинки и тщательно защипать края. Свернуть лепешку с начинкой в спираль, придавить руками и аккуратно раскатать, чтобы не порвались края.

    Выложить спиралевидные лепешки в сковороду с раскаленным маслом и обжарить до зарумянивания с двух сторон. Подавать лепешки с творогом и сыром горячими.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование