Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Овсяные лепешки с кленовым сиропом и глазурью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, комбайн, холодильник
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • овсяные (хлопья быстрого приготовления) - 1.5 стакана
    • мука - 1.5 стакана
    • коричневый сахар - 2.5 ст.л.
    • разрыхлитель - 2 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • сливочное масло (охлажденное) - 2/3 стакана
    • молоко - 1/4 стакана
    • сливки (жирные) - 1/4 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • кленовый сироп - 2 ст.л.
    для глазури::
    • молочная смесь - 1 ст.л.
    • кленовый сироп - 2 ст.л.
    • сахар для посыпки лепешек - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Овсяные лепешки с кленовым сиропом и глазурью необходимо...

    Овсяные хлопья рассыпать на противень и выпекать в течение 8-9 минут при 190С. Дать полностью остыть.

    Смешать все сухие ингредиенты, за исключением овсяных хлопьев, в миске кухонного комбайна. Добавить нарезанное кусками холодное масло и перемешать. Смесь должна напоминать крошки. Выложить смесь в миску и размешать с охлажденными овсяными хлопьями.

    В небольшой миске смешать молоко, сливки, яйца и кленовый сироп. Взбить ингредиенты вместе. Отмерить 1 столовую ложку смеси и отложить в сторону для глазури. Добавить молочную смесь в мучную смесь и размешать.

    Переложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и осторожно замесить еще несколько раз. Скатать тесто в диск размером около 17 см в диаметре. Разрезать на 8 ломтиков и выложить на застеленный пекарской бумагой противень и убрать в холодильник, пока готовится глазурь.

    Смешать столовую ложку отложенной в сторону молочной смеси с кленовым сиропом.

    Смазать глазурью ломтики. Посыпать сахаром сверху и выпекать в прогретой до 230С духовке около течение 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета.

    Дать готовым овсяным лепешкам остыть в течение 10-15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование