Лепешка из тертого картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (сырой) - 1/2 кг
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- пшеничная мука (I или II сорта) - 3/4 стакана
- соль - 1 ч.л.
- пищевая сода - 1/4 ч.л.
- шпик – по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лепешка из тертого картофеля необходимо...
Сырой картофель натереть, добавить сметану, разбитое яйцо, соль, смешанную с содой муку и растопленный жир.
Тесто выложить на смазанную жиром сковороду ж выпекать в горячей духовке. Если тесто приготовляют на дрожжах, то его оставляют на сковороде подниматься.
При желании перед тем, как поставить лепешку в духовку, тесто можно покрыть тонкими ломтиками шпика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
