Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Кабачковые оладьи с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кабачoк - 1 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 2-3 ст.л.
    • соль, перец чeрный - по вкусу
    • сыр твердый (натёртый) - 100г
    • масло растительное.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кабачковые оладьи с сыром необходимо...

    Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим.

    Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец. Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр. Хорошо перемешиваем.

    Отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом. Хорошо перемешать, получается такое тесто без лишней влаги, из-за которой нам приходится добавлять лишнюю муку.

    Разогреваем сковородку, выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета. Готовые оладьи складываем в тарелку и накрываем крышкой, чтобы раньше времени не остыли.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование