Оладьи с черникой
Для рецепта вам потребуется:
- черника - 200г
- мука - 300-400г
- сахар - 3 ст.л.
- кефир - 1/2 л
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
- масло растительное - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи с черникой необходимо...
Хорошенько промываем и выкладываем на бумажное полотенце чернику, чтобы она обсохла. В это время. Взбиваем кефир с яйцом.
Далее просеиваем муку с солью и разрыхлителем в мисочку и добавляем туда сахар. Всю смесь добавляем к кефирной смеси и хорошенько взбиваем. ( Смесь должна быть как густая сметана). Далее добавляем чернику.
Разогреваем сковородку, добавляем немного масла. Получившееся "тесто" выкладывать на сковороду порциями примерно по 2 ст. л., обжариваем с каждой стороны примерно минутки по 2.
Подавать на стол со сметаной или сгущенкой (если черника кисловатая).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
