Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мексиканские пампушки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • петрушка (веточки) - 2-3 шт.
    • сладкий перец (красный) - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сливочное масло - 50г
    • кефир - 250 мл
    • пшеничная мука - 100г
    • кукурузная мука - 175г
    • разрыхлитель - 2 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • консервированная кукуруза - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мексиканские пампушки необходимо...

    Предварительно нагрейте духовку до 200С и вложите бумажные формочки в углубления специального противня.

    Вымойте петрушку под струей холодной воды и обсушите на кухонном полотенце. Листики без стеблей мелко порубите ножом. Стручок перца разрежьте пополам, удалив семена и белые перегородки. Перец нарежьте соломкой, а затем – маленькими кубиками.

    Разбейте в миску яйцо и взбейте его с кусочками сливочного масла венчиком в крутую пену, при помешивании добавив 250 мл кефира.

    Во взбитое яйцо добавьте всю муку, разрыхлитель, соль, петрушку, сладкий перец, зерна кукурузы без жидкости и замесите тесто.

    Бумажные формочки с помощью чайной ложки наполните на 2/3 тестом и поставьте противень в духовку. Выпекайте пампушки в течение 15-20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование