Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Торт кофейный с орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: водяная баня
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яичные белки - 6 шт.
    • сахарная пудра - 250г
    • лесные орехи (жареные молотые ядра) - 150г
    • молотый миндаль - 100г
    для крема::
    • яичные желтки - 6 шт.
    • сахар - 3 ст. л.
    • сливочное масло - 150г
    • концентрированное черное кофе - 1/3 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт кофейный с орехами необходимо...

    Взбить в пену яичные белки, смешанные с сахарной пудрой, осторожно добавить молотые орехи и миндаль. Из получившейся массы, выложенной в форму или на лист, выпечь 2 нетолстых коржа и дать им хорошо остыть. Переслоить коржи кремом и уплотнить руками.

    Делаем крем. Яичные желтки вместе с сахаром и черным кофе взбить в густую пышную массу на паровой или водяной бане. Сливочное масло хорошо растереть, смешать с остывшей яичной массой и взбить.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование