Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.12.2020




Рецепты из тыквы


Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке

Автор:

Основной ингредиент энергетических батончиков - это хлопья овсяные, а все остальное продукты можно добавлять по своему желанию и возможностям. Обычно в состав батончиков входят орехи: дробленые грецкие орехи, миндаль, фундук или обжаренный арахис. Для «склеивания» хлопьев подойдет мед, финики или ореховая паста. Можно добавить банановое или тыквенное пюре, карамелизованные яблоки. Не лишними будут семена подсолнечника, льна, тыквенные семечки или мак. Получившуюся массу очень плотно утрамбовывайте в форме, чтобы готовый батончик не рассыпался на части. Смесь можно замораживать или запекать в духовке. Как видите, вариантов много, выбирайте, что вам подходит.
Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта батончиков вам потребуется:

  • хлопья овсяные - 250г
  • масло сливочное - 80г
  • сахар - 100г
  • яблоки - 250г
  • арахис обжаренный - 2 ст.л.
  • финики - 10 шт.
  • мед - 1 ст.л.

Рецепт приготовления батончиков:

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 01

Вымойте яблоки. Разрежьте яблоки на четвертинки и вырежьте семенную коробочку. Затем нарежьте четвертинки на кубики со стороной примерно 5х5 мм.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 02

У вымытых фиников удалите косточки и нарежьте на мелкие кусочки.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 03

Обжарьте на сухой сковороде арахис. Очистите арахис от шелухи, в ступке растолките на небольшие кусочки.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 04

В глубокой сковороде растопите сливочное масло, но не доводите его до кипения. Всыпьте в сковороду сахар.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 05

Следом добавьте ложку меда. Размешайте мед и сахар с маслом.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 06

Положите в сковороду нарезанные кубики яблок. Перемешайте яблоки и потомите их на среднем огне до небольшого размягчения 3-4 минуты.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 07

Добавьте к яблокам в сковороду овсяные хлопья. Перемешайте хлопья с яблоками и прогрейте их еще 4-5 минут.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 08

Положите финики в сковороду. Перемешайте. Всыпьте измельченный арахис. Перемешайте массу. Если необходимо, то влейте пару больших ложек воды.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 09

Подходящую форму застелите пекарской бумагой и выложите в нее овсяную массу. Разровняйте массу по всей форме, ложкой уплотните.

Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке, Шаг 10

Поставьте форму в заранее разогретую до 180С духовку для запекания приблизительно на полчаса. Ориентируйте по своей духовке. Верх будущих батончиков должен быть красивого карамельного цвета.

Форму достаньте из духовки и немного охладите выпечку. Затем разрежьте на небольшие квадраты. Нарезку удобно делать ножом для пиццы. Батончики из овсянки с яблоками, финиками и арахисом готовы. Они получились сладкие, чуть хрустящие и очень вкусные. Батончики удобно взять с собой на перекус, в дорогу или на работу. Приятного аппетита!

2020-10-19


Энергетические батончики из овсянки, яблок и арахиса в духовке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.20
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование