Творожный торт на сковороде с творожным кремом
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 250г
- сахар - 120г
- яйцо - 2 шт.
- сахар ванильный - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 5г
- мука - 320г
- творог (мягкий) - 400г
- сметана (жирность 25%) - 200г
- сахар - 150г
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- шоколад - 30г
- орехи - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожный торт на сковороде с творожным кремом необходимо...
Приготовить тесто для коржей. В миске соединить все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) и пробить погружным блендером. Добавить половину просеянной муки, смешанной с разрыхлителем. Перемешивать, добавляя остальную муку.
Получившееся мягкое тесто разделить на 8 частей. Каждую тонко раскатать в лепешку диаметром 22-24 см (по размеру сковороды). Коржи должны быть тонкими. Наколоть их вилкой и выпекать на сковороде с двух сторон по 1-2 минуты. Дать творожным коржам остыть и обрезать края.
Сделать крем. Для этого перемешать перечисленные ингредиенты миксером.
Каждый корж промазывать кремом и складывать стопкой. Обмазать кремом верх и бока торта и украсить крошкой из обрезков коржей.
Убрать торт на ночь в холодильник для пропитки. Творожный торт на сковороде с творожным кремом готов. Перед подачей достать заранее из холодильника, и после нарезать ломтиками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
