Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Пирог рыбный с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: жарка, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • грибы (cухие) - 50-60г
    • хек (филе) - 2кг
    • репчатый лук - 2-3 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • булка - 200 -300г
    • маргарин - 100г
    • яйцо (вареное) - 3 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог рыбный с грибами необходимо...

    Грибы отварить, бульон слить, грибы нарезать соломкой, слегка обжарить. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить и соединить с грибами. В остывшую массу добавить два рубленых яйца

    Филе хека дважды пропустить через мясорубку, соединить с размоченной в грибном отваре булкой, рубленым яйцом, солью и перце, все перемешать. Противень смазать маслом или маргарином, выложить на него половину рыбной массы, на нее положить грибную начинку, начинку покрыть вторым слоем рыбной массы. Пирог запечь в духовке.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование