Картофельные пирожки с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4 шт.
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- белокочанная капуста - 300г
- репчатый лук - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные пирожки с капустой необходимо...
Для их приготовления необходимо отварить картофель «в мундире», затем, не остужая очистить и пропустить его через мясорубку. В картофельную массу добавить 2 сырых яйца и хорошо перемешать.
Начинаем делать начинку: капусту и лук мелко режем, по отдельности обжариваем на сливочном масле и смешиваем, солим, добавляем 2 измельченных вареных яйца, хорошо вымешиваем.
Картофельную массу разделяем на круглые лепешки, кладем на каждую из них начинку и соединяем края лепешек. Получившиеся пирожки обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
