Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пирожки из песочного теста с мясом и овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тесто песочное (несладкое) - 500г
    • телятина - 450г
    • картофель (кубиками) - 180г
    • репа (кубиками) - 170г
    • лук репчатый (кубиками) - 1 шт.
    • сушеные итальянские травы - 1/2 ч.л.
    • яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирожки из песочного теста с мясом и овощами необходимо...

    Телятину нарезать небольшими кубиками. Картофель, репу и лук почистить и мелко нарезать. Смешать мясо, овощи и травы, посолить и поперчить начинку по вкусу.

    Тесто раскатать в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Вырезать кружки диаметром около 10 см. Положить немного начинки на одну половину каждого кружка теста, закрыть ее сверху свободной половиной и защипать края.

    Выложить пирожки на противень, смазать сверху взбитым яйцом. Отправить пирожки в разогретую духовку и выпекать 15 минут при 220С. Затем снизить температуру до 160С и печь пирожки из песочного теста еще около 50 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование