Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2023



Рецепты из тыквы

Закусочный пирог на йогурте с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грудинка (копченая) - 200г
    • помидоры вяленые (в масле) - 100г
    • маслины - 50г
    • пармезан - 50г
    • сыр твердый - 50г
    • мука - 220г
    • йогурт (натуральный, густой) - 250г
    • яйцо - 2 шт.
    • разрыхлитель - 2 ч.л.
    • масло сливочное - 1 ч.л.
    • масло растительное (для жарки)
    • смесь перцев (молотая) - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Закусочный пирог на йогурте с копченой грудинкой, вялеными помидорами и сыром необходимо...

    Копченую грудинку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до румяной корочки. Если грудинка с прослойками жира, то можно обжаривать без добавления масла.

    Взбить йогурт с яйцами, добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать на средней скорости миксера. Добавить в тесто обжаренную грудинку, тертый пармезан. Если нет пармезана, можно положить 100г другого твердого сыра (лучше острых сортов).

    Маслины нарезаем колечками, вяленые помидоры - соломкой. Положить в тесто маслины и вяленые помидоры, а также влить в тесто 4 ст.л. масла из баночки с вялеными помидорами. Добавить соль, чёрный молотый перец и все еще раз перемешать.

    Переложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и выпекать в разогретой до 180С духовке около 40 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование