Пироги с грибами
Пирог воронежский с опятами
мука, растительное сало, яйцо, сметана, соль, опята (свежие), растительное масло, сметана, соль, перец
Пироги с грибами и каштанами
оливковое масло, шиитаке или шампиньоны (порезанные пополам), лук шалот (мелко порезанный), чеснок (раздавленный), шалфей (мелко порезанный), каштаны (подготовленные, порезанные), крахмал, пиво гиннесс, светлый соевый соус, слоеное тесто, молоко (для смазывания).
Пирог с оливками, грибами и рикоттой
слоеное тесто, шампиньоны (порезанные), чеснок (мелко порезанный), тимьян (только листья), оливковое масло, сливочное масло, черные маслины (без косточек, мелко порезанные), шампиньоны (крупные плоские), сыр рикотта, мускатный орех (молотый)
Пирог картофельный с грибами
картофель, яйцо, грибы (свежие), масло топлёное, лук репчатый, сметана, мука, сухари (молотые), соль
Пирог с лисичками и беконом
мука, сливочное масло, яйцо (желток), сметана, соль, сахар, лисички, бекон, лук репчатый, чеснок, петрушка, оливковое или растительное масло (для жарки), соль, перец, сметана, сливки (10%), яйцо, соль, перец
Слоеный пирог с мясом и грибами
готовое тесто (пластины), лук репчатый, мясо (рубленное), растительное масло, морковь, цуккини, соль, перец, шампиньоны, помидор, сыр гауда, яйцо (для смазывания верха)
Заливной пирог с картофелем и грибами
сметана, майонез, мука, яйцо, разрыхлитель, картофель (крупный), грибы, лук репчатый, сливочное масло, топленое масло, специи, соль
Многослойный заливной пирог с рисом, мясом, грибами, фасолью и сыром
яйцо (крупное), кефир, мука пшеничная, сода, разрыхлитель теста, соль, рис (белый круглозерный), фарш мясной (говядина, свинина), лук репчатый, чеснок, базилик (сушеный), соль, шампиньоны, укроп (сушеный), масло растительное, сыр твердый (тертый), фасоль стручковая
Дрожжевые пирожки с солеными груздями
молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, яйцо, яйцо (желтки), мука, лук репчатый, горчичное масло, соленые грузди, соль, перец, топленое масло (для жарки).
Бездрожжевой пирог с солеными груздями
мука, растительное масло (в тесто), растительное масло (в начинку), простокваша, сахар, соленые грузди, лук репчатый, соль, чёрный перец, лимонная кислота
Открытый пирог с солеными груздями и картофелем
молоко, дрожжи, мука, яйцо, масло растительное, сахар, соль, соленые грузди, картофель, лук репчатый, сыр твердый, сметана (майонез)
Открытый пирог с бараниной, грибами и помидорами
молоко, мука, соль, сахар, оливковое масло, дрожжи (сухие), баранина (фарш), лук репчатый, помидоры черри, шампиньоны, топленое масло, зира, соль, черный перец
Пастуший пирог с бараниной, картофелем и грибами
баранина (отбивные), шампиньоны (лортобелло, шиитаке), мука, соль, перец, душистый перец (молотый), оливковое масло, лук-шалот (большой, измельчить), чеснок (измельчить), лавровый лист (измельчить), говяжий бульон, томатная паста, картофель (маленький), молоко, сливочное масло, соль, перец, шнит-лук (порезанный свежий)
Пирог из тесто фило с бараниной, курагой и грибами
тесто фило, масло сливочное, баранина (стейки), лук репчатый (красный), масло оливковое, корица (молотая), кориандр, лимон, кедровые орешки, курага, греческий йогурт, петрушка, мята, соль, чёрный перец
реклама