Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Коврижка шоколадная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 500г
    • мёд - 200г
    • сахар - 200г
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • молоко - 4 ст.л.
    • ром или коньяк - 1 ст.л.
    • цедра лимоная или апельсиновая (тертая) - 1 шт.
    • корица - 1 ч.л.
    • ваниль - на кончике ножа
    • орехи (дробленые жареные) - 50г
    • изюм - 2 ст.л.
    • порошок пекарский - 2 ч.л.
    для глазури::
    • пудра сахарная - 150г
    • какао порошок - 2 ст.л.
    • вода - 3-4 ст.л.
    • масло сливочное - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Коврижка шоколадная необходимо...

    Яичные желтки смешивают с сахаром и молоком, добавляют подогретый мед, измельченные пряности, мытый изюм, орехи и смешанную с пекарским порошком муку.

    Тесту дают постоять до следующего дня, выкладывают на смазанный маслом противень и разравнивают так, чтобы толщина пласта составляла примерно 2 см. Выпекают в духовке со средним жаром.

    Горячую коврижку покрывают шоколадной глазурью и разрезают на треугольные или четырехугольные куски.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование