Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2018




Рецепты яблочных пирогов


Епископская коврижка

Епископская коврижка: сдобная коврижка с шоколадом и орехами
Епископская коврижка. Фотография рецепта

Для рецепта коврижки вам потребуется:

  • мука - 140г
  • масло сливочное - 120г
  • сахар - 140г
  • яйцо - 6шт.
  • смесь из орехов (фундук, грецкие, миндаль, шоколад, апельсиновые цукаты, изюм) - 120г
  • соль - щепотка
  • для украшения:
  • сахарная пудра

Рецепт приготовления коврижки:

Епископская коврижка, Шаг 01

Растереть размягченное сливочное масло, сахар и яичные желтки.

Епископская коврижка, Шаг 02

Орехи, фрукты, шоколад крупно порубить и перемешать с мукой.

Епископская коврижка, Шаг 03

Добавить по ложке в масляно-яичную смесь, постоянно перемешивая.

Епископская коврижка, Шаг 04

Яичные белки взбить в пену с щепоткой соли. По ложке примешать к тесту.

Епископская коврижка, Шаг 05

Форму смазать маслом, припудрить мукой. Переложить тесто в форму, разровнять поверхность и выпекать на средней полке духовке при 160С в течение 50-55 минут. Готовую коврижку оставить остывать в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

2006-05-30


Епископская коврижка

1 2 3 4 5

средний бал: 4.27
голосов: 88

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование