Пряная коврижка с кунжутом
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 125г
- масло сливочное - 125г
- сахар - 120г
- яйцо - 2 шт.
- цукаты (из имбиря) - 50г
- кунжутные семечки - 50г
- масло растительное - 10 мл
- гвоздика (целая) - 6 шт.
- кардамон (стручки) - 4 шт.
- имбирь (молотый) - 5г
- корица (молотая) - 5г
- мускатный орех (молотый) - 5г
- перец черный (молотый) - 5г
- соль морская - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряная коврижка с кунжутом необходимо...
Гвоздику и зерна кардамона растереть в ступке, добавить молотый имбирь, корицу, мускатный орех и перец.
Муку смешать с содой, специями, солью, добавить мелко нарезанные цукаты и 2/3 кунжута. Яйца взбить с сахаром, влить к муке со специями, добавить растопленное сливочное масло и вымесить тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой жаропрочную форму, посыпать кунжутом и запекать в разогретой до 190С духовке 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
