Самса с тыквой и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 500г
- маргарин - 200г
- кефир - 250 мл
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- тыква - 400г
- яблоки - 200г
- масло сливочное - 50г
- сахар
- лимонный сок и корица - по вкусу
- яйцо
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Самса с тыквой и яблоками необходимо...
Тыкву и яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного сахара и корицы, перемешать. Тушить на сковороде со сливочным маслом до мягкости тыквы.
Замороженный маргарин натереть на терке и быстро перемешать с остальными ингредиентами. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать кружочки. Выложить на середину начинку, соединить края треугольником. Смазать противень маслом, выложить самсу швом вниз и смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 200C духовке до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
