Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2019




Рецепты из тыквы


Пончики на кефире из кукурузной муки

Автор:

Круглые воздушные пончики из кукурузной муки с ароматом ванили наверняка понравятся вашей семье. Тесто для них замешивают на кефире. Рецепт пончиков прост, поэтому поспешите подготовить все продукты, перечисленные ниже, и приступайте к готовке.
Пончики на кефире из кукурузной муки. Фотография рецепта

Для рецепта пончиков вам потребуется:

  • кефир - 1 стакан
  • сахар - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • уксус - 1/2 ст.л.
  • мука - 2 стакана
  • кукурузная мука - 1 стакан
  • ванилин - на кончике ножа
  • для украшения:
  • сахарная пудра
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления пончиков:

Пончики на кефире из кукурузной муки, Шаг 01

Подготавливаем все продукты для приготовления пончиков.

Пончики на кефире из кукурузной муки, Шаг 02

Два яйца взбиваем со щепоткой соли и сахаром.

Пончики на кефире из кукурузной муки, Шаг 03

Добавляем кефир и ванилин. Перемешиваем.

Пончики на кефире из кукурузной муки, Шаг 04

Добавляем остальные ингредиенты, чтобы замесить мягкое, эластичное тесто для будущих пончиков.

Пончики на кефире из кукурузной муки, Шаг 05

Из полученной массы формируем маленькие шарики, которые жарим в глубокой посуде в разогретом растительном масле. Масло должно быть столько, чтобы пончики были полностью в него погружены. Жарить на самом маленьком огне. Иначе пончики подгорят и останутся сырыми внутри. Готовые пончики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла, затем кладем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и угощаем всех друзей и родных. Пончики на смеси пшеничной и кукурузной муки получаются воздушными и выглядят очень аппетитно.

2019-05-05


Пончики на кефире из кукурузной муки

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю