Шарлотка из блинчиков
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 4 стакана
- молоко - 3 стакана
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 100г
- яблоки - 5 шт.
- сливочное масло
- панировочные сухари
- сироп или взбитые сливки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шарлотка из блинчиков необходимо...
Замесить блинное тесто. Разбить яйца, добавить соль, сахар, сливочное масло, просеянную муку, развести молоком, размешать, чтобы не было комочков. Испечь блинчики.
Яблоки почистить, нарезать тонкими дольками. Промазать стенки и дно формы для выпечки сливочным маслом, положить на дно блинчик, смазать его маслом, уложить сверху слой яблок, посыпать сахаром. Накрыть блинчиком, снова смазать маслом и уложить слой яблок, посыпать сахар и накрыть блинчик и т.д., пока яблоки и блинчики не закончатся. На верх должен остаться блинчик, посыпать его сахаром.
Поставить в разогретую духовку, запечь до готовности. Готовую шарлотку перевернуть на блюдо, полить любым сиропом или взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
