Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2020




Рецепты на новый год


Шарлотка с голубикой

Рецепт для субботних посиделок печем шарлотку с голубикой. Шарлотка получается воздушной, с большим количеством ярко-фиолетовых ягод, запеченных в тесте. Хороший рецепт, т.к. по нему очень просто приготовить вкусный пирог.
Шарлотка с голубикой. Фотография рецепта

Для рецепта шарлотки вам потребуется:

  • мука - 300г
  • яйцо - 3-4 шт.
  • сахар - 370г
  • голубика - 300г

Рецепт приготовления шарлотки:

Шарлотка с голубикой, Шаг 01

Духовку разогреть до 180С. Голубику перебрать, оборвать плодоножки и листья. Ягоды промыть, откинуть на дуршлаг. Яйца растереть с сахаром.

Шарлотка с голубикой, Шаг 02

Продолжая взбивать яичную смесь, добавить муку. Вымесить однородное тесто.

Шарлотка с голубикой, Шаг 03

Ягоды пересыпать мукой. Форму (желательно разъемную, диаметром 24 см) смазать маслом и припудрить мукой. Вылить половину теста в форму, сверху разложить голубику.

Шарлотка с голубикой, Шаг 04

На ягоды вылить оставшееся тесто, разровнять. Поставить шарлотку на среднюю полку духовки и выпекать около часа. Готовый пирог оставить форме до полного остывания. Нарезать шарлотку на кусочки и разложить на блюде.

2008-08-19


Шарлотка с голубикой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.20
голосов: 79

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование