Шарлотка с тёрном

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Шарлотка с тёрном необходимо...

Яйца разделить на желтки и белки. Взбить до пышной пены белки с солью. Растереть желтки с сахаром. Переложить к желткам взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.

Следом примешать просеянную муку. Перелить тесто в форму, смазанную маслом. На тесто высыпать ягоды терна (без косточек).

Печь шарлотку примерно 25-30 минут в заранее разогретой до 180С духовке. Готовую шарлотку с терном оставить в форме до полного остывания, затем переложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.