Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Капуста, квашеная с луком и яблоками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белокочанная капуста - 1 кг
    • яблоки - 250г
    • лук - 250г
    • тмин - 1/2 ст.л.
    • соль - 15г
    • перец красный (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Капуста, квашеная с луком и яблоками необходимо...

    Очищенный и вымытый кочан капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку. Капусту нашинковать, яблоки очистить и натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами, все перемешать, пересыпать солью, тмином и перцем, положить под гнет. Оставить в теплом помещении на 10 дней, периодически прокалывая капусту вилкой, после чего поставить в прохладное место на 1 месяц.

    По истечении этого срока капуста будет готова к употреблению.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование