Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Дыня маринованная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дыня
    для маринада::
    • уксус - 1 стакан
    • вода - 1 стакан
    • сахар - 3/4 стакана
    • мед - 2 ст.л.
    • гвоздика - 2-3 шт.
    • корица - кусочек
    • душистый перец - по вкусу
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Дыня маринованная необходимо...

    Все это вскипятить в эмалированной кастрюле, охладить и процедить. Маринованную дыню подают как салат к жареному мясу и птице.

    Дыню средней спелости обмыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, срезать корку, а мякоть нарезать кубиками. Подготовленную дыню сложить в небольшие стеклянные банки, залить холодным маринадом, закрыть пергаментной бумагой и завязать. Банки поставить в глубокую посуду, на дно которой (под банки) положить толстую бумагу, налить в посуду воду на уровень с дыней и кипятить в течение часа. Сняв посуду с огня, оставить в ней банки до охлаждения. После этого вынуть из воды и вынести в холодное место.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование