Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2019




Рецепты из тыквы


Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой

Автор:

Все перечисленные в рецепте овощи тонко шинкуют, перемешивают и заливают кипящим маринадом. Остудить и поставить в холодильник. Часов через 8-12 получается вкуснейший салат.
Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой. Фотография рецепта

Для рецепта капусты вам потребуется:

  • капуста - 1/2 вилка
  • тыква - 1/2 маленькой тыквы
  • яблоко - 1 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • для маринада:
  • вода - 1 стакан
  • растительное масло - 1стакан
  • яблочный уксус - 1/2 стакана
  • сахар - 1/2 стакана
  • соль - 3 ст.л.
  • перец, гвоздика, лавровый лист - по вкусу.

Рецепт приготовления капусты:

Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой, Шаг 01

Капусту и яблоко тонко нашинковать, тыкву и свеклу натереть на терке.

Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой, Шаг 02

Перемешать.

Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой, Шаг 03

Воду с сахаром и солью довести до кипения, добавить специи, масло, уксус и закипятить. Залить кипящим маринадом капусту и притоптать.

Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой, Шаг 04

Остудить и поставить в холодильник. Часов через 8-12 получается вкуснейший салат.

2013-11-27

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: О капусте с любовью.


Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.27
голосов: 22

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование