Маринованные сыроежки
Для рецепта вам потребуется:
- грибы - 1кг
- вода - 500 мл
- эссенция уксусная (30%) - 50-70 мл
- лук репчатый (очень мелкий) - 10 шт.
- сахар - 1/2 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- гвоздика - 2-3 шт.
- перец душистый (горошек) - 15 шт.
- соль - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованные сыроежки необходимо...
Грибы очистить, тщательно вымыть, отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обсушить.
В воде растворить сахар и соль, добавить лавровый лист, перец, гвоздику и целые луковицы, проварить, влить уксус, довести до кипения.
После этого положить сыроежки, варить еще в течение 5-7 мин. Горячие грибы вместе с луком разложить по стерилизованным банкам, а маринад проварить еще в течение нескольких минут. Затем залить грибы кипящим маринадом и укупорить банки.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
