Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Яблоки, фаршированные телятиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яблоки жесткие - 10-12 шт.
    для фарша::
    • телятина - 500 г
    • лук репчатый - 1 луковица
    • масло растительное - 5- 6 ст.л.
    • корица молотая - 1/2ч.л.
    • перец черный молотый, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яблоки, фаршированные телятиной необходимо...

    Отберите здоровые крепкие яблоки средней величины, чтобы мякоть их не разваривалась. У яблок срезать верхушки и вынуть сердцевину с семенами. Мясо дважды пропустить через мясорубку (или очень мелко порубить) и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Посолить, приправить корицей. Наполнить этой начинкой яблоки, накрыть их срезанными верхушками, уложить в неглубокую кастрюлю залить на треть горячей водой и варить на слабом огне, следя, чтобы не разварились. Готовые яблоки снять с огня. Соус, образовавшийся при варке заправить желтком.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование