Салат в лимонах
Для рецепта вам потребуется:
- лимон - 8 шт.
- чернослив (без косточек) - 1 стакан
- изюм - 1/2 стакана
- яблоко - 2-3 шт.
- сметана - 3-4 ст.л.
- петрушка (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат в лимонах необходимо...
Лимоны вымыть и у каждого плода срезать 1/3 часть. Мякоть вынуть, не повреждая кожуру. Края лимонной кожуры вырезать зубчиками при помощи острого ножа.
Замоченный чернослив обсушить и нарезать соломкой. Изюм промыть, обсушить, каждую ягоду разрезать пополам. Яблоки очистить от кожицы и, вынув сердцевину, крупно натереть.
Натертые яблоки сбрызнуть лимонным соком. Массу выложить в миску, добавить изюм, сливы, полить сметаной и перемешать. Наполнить этим салатом подготовленные «чашечки».
Подавая на стол, украсить зеленью петрушки.
Такой салат хорош к блюдам из птицы (из белого мяса).
Вместо лимонов можно взять бланшированные крупные яблоки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
