Морковный пирог с пармезаном и кедровыми орешками
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 200г
- яйцо - 4 шт.
- растительное масло - 5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 300г
- разрыхлитель - 10г
- кедровые орешки - 50г
- петрушка - 1 пучок
- пармезан - 50г
- черный перец (молотый)
- творожный сыр - 200г
- сметана - 100г
- хрен (тертый) - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковный пирог с пармезаном и кедровыми орешками необходимо...
Разогреть до 180С духовку. Морковку натереть. Яйца смешать с маслом и солью и тщательно все перемешивая всыпать муку с разрыхлителем, орешки и петрушку. Приправить перцем. В морковку добавить пармезан и смешать все вместе, до образования среднегустого теста.
Тесто выложить в смазанную маслом прямоугольную форму примерно 15х25 см. Выпекать около 35-40 минут. Охладить. Творожный сыр перемешать со сметаной и хреном, посолить по вкусу.
Подавала в двух вариантах. Пирог поделила пополам, одну часть порезала на квадратики, сверху положила столовую ложку сливочного сыра, посыпала смесью перцев и украсила рукколой и черри.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
