Клубничное мороженое
![Клубничное мороженое. Фотография рецепта Клубничное мороженое. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/klubnichmorozh/rec.jpg)
Для рецепта мороженого вам потребуется:
- клубника - 500г
- сахар - 200г
- лимон (сок) - по вкусу
- сливки (жирность 30%) - 300 мл.
Рецепт приготовления мороженого:
![Фотографии рецепта Клубничное мороженое, 01 Клубничное мороженое, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/klubnichmorozh/01.jpg)
Клубнику перебрать, при необходимости вымыть, удалить чашелистики. Ягоды пюрировать вместе с сахаром и лимонным соком.
![Фотографии рецепта Клубничное мороженое, 02 Клубничное мороженое, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/klubnichmorozh/02.jpg)
Чтобы избавиться от семян клубники, протрите пюре через сито.
![Фотографии рецепта Клубничное мороженое, 03 Клубничное мороженое, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/klubnichmorozh/03.jpg)
Отдельно взбиваем сливки.
![Фотографии рецепта Клубничное мороженое, 04 Клубничное мороженое, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/klubnichmorozh/04.jpg)
Смешиваем ягодное пюре со взбитыми сливками. Взбиваем смесь еще раз.
![Фотографии рецепта Клубничное мороженое, 05 Клубничное мороженое, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/klubnichmorozh/05.jpg)
Перелить клубнику со сливками в контейнер и ставим в морозилку примерно на 30 минут. Когда по краям смесь замерзнет, перемешать мороженое. Поставить контейнер опять в морозилку и оставить до полной готовности мороженого.
Для сервировки ложкой-нуазеткой (или обычной ложкой) сформовать шарики мороженого, уложить их в креманки и украсить свежей клубникой.
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2020-06-11 18:09:38 |
Очень вкусно. Забрала в КК. Но сахара можно и поменьше. |
![]() |
Ответить 2020-06-16 13:23:00 |
Всё верно, сахар можно менять по вкусу. Спасибо за отзыв! |
![]() |
Ответить 2021-02-17 12:01:01 |
Спасибо огромное. |
![]() |
Ответить 2021-03-10 13:05:53 |
На здоровье. Спасибо за отзыв. |
![]() |
Ответить 2021-06-14 16:49:09 |
А можно землянику взять? |
![]() |
Ответить 2021-06-21 12:40:51 |
Конечно! |