Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мороженое с темным пивом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, мороженица, кастрюля
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливки (35 %) - 250 мл
    • яичные желтки - 4 шт.
    • темное пиво - 1/2 л
    • сахар - 100г
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мороженое с темным пивом необходимо...

    В небольшой кастрюле нагреть сливки с сахаром и солью почти до кипения. В миске взбить желтки и тонким слоем влить в них сливочную смесь. Вернуть кастрюльку на огонь и варить, постоянно помешивая, на очень маленьком огне, пока смесь не загустеет.

    Снять с огня, влить пиво и охладить смесь. Перелить в мороженицу и заморозить до загустения. Переложить массу в контейнер и убрать в морозилку на несколько часов.

    Пивное мороженое хорошо сочетается с шоколадным брауни или фонданом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование