Конфеты из нуги в шоколадной глазури с фисташками

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Конфеты из нуги в шоколадной глазури с фисташками необходимо...

Оставить нугу в морозильной камере до полного затвердения, после чего разрезать на 50 одинаковых кубиков.

Марципановую массу нарезать мелкими кусочками и смешать с сахарной пудрой и имбирным желе. Марципановую массу раскатать между листами пленки до толщины 2 мм, затем нарезать квадратами, равными по размеру кубикам нуги.

Положить каждый кубик нуги на марципановый квадратик и накрыть сверху таким же квадратиком.

Фисташки разрезать вдоль. Глазурь растопить на водяной бане, а затем слегка остудить. По очереди насаживать кубики нуги на специальную вилку и обмакивать в еще теплую глазурь, затем выложить кубики нуги для просушки на бумагу. На еще незастывшую глазурь выложить половинки фисташек, вдавливая их в нугу.

Готовые конфеты из нуги в шоколаде с фисташками оставить на 12 часов, чтобы они застыли.