Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами
![Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами. Фотография рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- чернослив - 80 шт.
- курага - 90г
- ореховая смесь (миндаль, фундук, кешью, фисташки, пекан, грецкий орех) - 300г
- мука - 90г
- коричневый сахар - 170г
- имбирь - 1.5 ч.л.
- апельсин (цедра) - 1 шт.
- лимон (цедра) - 1 шт.
- темный шоколад - 150г
- мед - 100 мл.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 01 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/01.jpg)
Курагу и чернослив порезать на небольшие кусочки. Лимон и апельсин вымыть, обсушить и натереть цедру на терке.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 02 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/02.jpg)
Смешать в миске орехи, курагу, чернослив и муку.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 03 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/03.jpg)
Добавить апельсиновую и лимонную цедру, все перемешать.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 04 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/04.jpg)
В сотейник с тяжелым дном растопить мед и сахар, довести до кипения при постоянном помешивании и варить около 3 минут.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 05 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/05.jpg)
Снять кастрюлю с плиты, добавить шоколад, помешивать, пока шоколад полностью не растопится.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 06 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/06.jpg)
Перелить шоколадно-медовую смесь в миску с орехами и хорошо перемешиваем.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 07 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/07.jpg)
Переложить получившуюся массу на промасленную пекарскую бумагу (размер противня 30х20 см). Выпекать при 175С 30 минут. Следите, чтобы края не подгорели. Достать форму из духовки и переложить получившуюся плитку вместе с бумагой на разделочную доску.
![Фотографии рецепта Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, 08 Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konfetorehamy/08.jpg)
Когда плитка остынет, нарезать на кусочки.
за основу взяла рецепт форума.
похожие рецепты
реклама