Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков

Конфеты "Птичье молоко"


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта молока вам потребуется:

    • сок (любой) - 2 стакана
    • желатин - 1 ст.л.
    • молоко концентрированное - 1 банка
    • шоколад - 100г
    • сметана - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления молока:

    Чтобы приготовить Конфеты "Птичье молоко" необходимо...

    Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного компота. Через час, когда желатин набухнет, добавить еще 1 стакан сока и поставить на медленный

    огонь, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, затем снять с огня.

    Когда масса остынет, влить банку концентрированного молока без сахара (вливать постепенно), взбивая, чтобы масса стала пенистой. Затем массу вылить в формочки и поставить на холод на 4-6 часов. Нужно следить, чтобы масса не проморозилась, иначе готовые конфеты потекут.

    Перевернув формы, выложить начинку на доску. Плитку шоколада и 3 столовые ложки сметаны подогреть на слабом огне, пока масса не станет однородной, и полить начинку: сначала с одной стороны, затем, когда застынет в холодильнике - с другой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование