Взбитый мед с черной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- мед (жидкий) - 180 мл
- мед (закристаллизованный) - 20 мл
- смородина черная (замороженная или свежая) - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Взбитый мед с черной смородиной необходимо...
Для приготовления крем-мёда нужен жидкий и твердый мёд. Если у вас весь мёд закристаллизовался, то растопите его на водяной бане и остудите. Перед взбиванием мед рекомендуется поставить в холодильник, т.к. лучше взбивается охлажденный мёд.
Оба вида меда положить в чашу блендера и взбивать, пока мед не посветлеет и не поменяет свою структуру на однородную кремовую. На это уйдет примерно 5 минут.
Из черной смородины приготовить пюре. Для этого ягоды отдельно измельчить блендером и примешать к взбитому меду. Взбитый мед с черной смородиной готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
