Десерт из лесных орехов
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 4 стакана
- лесные орехи - 2.5 стакана
- молоко - 4 стакана
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- сахар - 2.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из лесных орехов необходимо...
Желтки взбить с 0,5 стакана сахара, развести молоком, добавить 1 неполный стакан муки и 1 стакан сахара, довести до кипения и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до консистенции густой сметаны.
Ядра лесных орехов обжарить до золотистого цвета, размолоть в кофемолке, залить 1 л воды, хорошо перемешать, процедить через марлю и выжать сок. Оставшуюся муку развести ореховым соком, добавить сахар, поставить на огонь и варить при постоянном помешивании до загустения. Ореховую массу поставить в холодильник на 1 час, а потом разложить по креманкам и полить яичным кремом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
