Запеканка из малины и черники
Для рецепта вам потребуется:
- тертая цедра - 1 лимона
- молоко - 1 л
- сливки - 300 мл
- корица - 1 палочка
- яйцо (желток) - 8 шт.
- сахар - 200г + 2 ст.л.
- мука - 200г
- лесные орехи (молотые) - 100г
- малина - 200г
- черника - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из малины и черники необходимо...
Нагреть в кастрюле молоко, добавить сливки, цедру и корицу, варить около 5 минут.
Взбить желтки с сахаром в твердую пену, добавить муку. Вытащить коричную палочку из молока, аккуратно вылить горячую молочную смесь в желтки, перемешать и вылить обратно в кастрюлю. Добавить орехи. Варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Ягоды высыпать в форму, смазанную маслом, залить смесью. Посыпать сверху 2-мя столовыми ложками сахара и выпекать при температуре 225С около 10 минут.
средний балл: 2.75
голосов: 4
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
